За любителите на скарата и пърженото в Банкок
Ако сте любители на месото на скара или пърженото месо без значение дали е свинско, пилешко или телешко, в Тайланд (Банкок) присъства и то в изобилие.
Ако не ви се яде ориз или други зеленчуци може да похапнете например свинско. Има всевъзможни варианти на приготвяне на скара, но това е един различен вариант. Свинското което е „нанизано“ на тези кръгчета от нещо е чисто месо (филе или бут) и е изключително вкусно. Цената на един от тези „кръгчета“ е 10 бата или 50 стотинки – не е голямо, но не е и скъпо.
Може да си вземете колкото искате или само едно – изборът е ваш.
Ако обичате пърженото пилешко също има богат асортимент. Едно средно голямо пилешко бутче струва на улицата между 30 и 50 Бата (1,50 лв – 2,50 лв).
Пържено е, като преди това е оваляно в някаква панировка и е много вкусно.
По-точно е да се каже, че се вари във врящо олио, но въпреки всичко не е мазно.
Ако обичате риба или морски деликатеси също има. Рибите са най-разнообразни, а от морските деликатеси има всичко. За 100 бата (около 5 лв) получавате риба (не съм познавач на рибите, но прилича на нашия шаран дълга около 30 см) осолена предварително с много сол и опечена на скара и пакетче ориз. Рибата се пече със солта върху нея.
Понеже няма нищо към нея като гарнитура освен много лютивият сос, за 20 бата може да си купите 4 доматчета и за 15 бата – 3 лайма. Накрая като „ударите чертата“ за 7 лв получавате храна, която ще дойде малко в повече на един човек, обаче за двама е добре.