Внимавайте с драконовия плод!

След пристигането ни на остров Бали и отпочиването, се заехме да изпробваме уличната храна и различните видове плодове.

Първи „под ножа“ беше драконовият плод. Представлява подобно на голяма ябълка плод, розов на цвят и вкус като на сладко киви. На консистенция пак можем да го оприличим на кивито, но няма кисела жилка и на цвят е наситено лилаво.

Много трябва да се внимава като се реже, че боядисва много (както нашето цвекло).

Най-лесният начин за ядене е да го срежем на 2 като диня и да го обелим по показания в клипа начин. Плодът се отделя от обвивката много лесно и може или да го нарежем, или да го ядем така.

Фрешовете от него също са много вкусни и красиви на външен вид. Цената му е 10 000 – 15 000 рупии за килограм (около 0,80 – 1,2 долара).